We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
قشر مسكر محلي الصنع
الخبز نفايات صفر
الخبز نفايات صفر
يصنع 200 جرام
تطبخ في 3-4 ساعات
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 73 4٪
0 جرام دهون 0٪
المشبعة 0 جرام 0٪
السكريات 19.5 جم 22٪
ملح 0 جم 0٪
بروتين 0 جم 0٪
الكربوهيدرات 19.5 جم 8٪
الألياف 0 ز -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- قشر 2 ليمون
- قشر 2 برتقالة
- قشرة 1 جريب فروت ،
- 250 جرام سكر ناعم بالإضافة إلى نثر الغبار
طريقة
- نضيف قشور الفاكهة إلى قدر كبيرة ونغطيها بالماء. تأكد من أنها مغمورة بالكامل - يمكن أن تساعد اللوحة في زيادة وزنها.
- يُغلى كل شيء ، ثم يُخفّف المزيج على نار خفيفة ويُطهى لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تبدأ القشور في التليين.
- صفيها واتركيها جانباً لتبرد. بمجرد أن يبرد ، استخدم ملعقة لإزالة أي بقايا من اللحم أو اللب الأبيض من القشر وتخلص منه.
- في قدر متوسط الحجم ، يُمزج السكر الناعم مع 250 مل من الماء ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة ، حتى يذوب السكر ويغلي السائل برفق.
- أضيفي القشور وقلبي حتى تمتزج ثم خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح القشرة طرية وشفافة. ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد في القطر.
- سخن الفرن على أقل درجة حرارة. باستخدام الملقط ، انقل القشور إلى رف سلكي فوق صينية خبز ، ثم ضعها في الفرن لمدة ساعة إلى ساعتين ، حتى تجف لكنها لا تزال مرنة.
- نخرجه من الفرن ونضيف القليل من السكر الناعم. يحفظ في وعاء محكم في الثلاجة ويقطع حسب الحاجة. سيستمر لمدة تصل إلى ستة أسابيع في الثلاجة.
