أفضل الوصفات

أرز باللحم البقري الحار والكولي

أرز باللحم البقري الحار والكولي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أرز باللحم البقري الحار والكولي

مع حليب جوز الهند والنعناع الطازج

مع حليب جوز الهند والنعناع الطازج

يخدم 4

تطبخ في 24 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 333 17٪

  • الدهون 16 جم 23٪

  • المشبعة 8.5 جم 43٪

  • السكريات 8.2 جم 9٪

  • ملح 0.9 جم 15٪

  • بروتين 33.7 جم 67٪

  • الكربوهيدرات 12.5 جم 5٪

  • ألياف 4.1 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 500 جرام لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 رأس قرنبيط (800 جرام)
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق رندانج
  • 1 باقة نعناع طازج (30 جرام)
  • 1 x 400 جرام من حليب جوز الهند الخفيف

وصفة من

5 مكونات - طعام سريع وسهل

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. يوضع اللحم المفروم في قدر كبير ضحل مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم يكسر ويقلى على نار عالية مع التحريك بانتظام.
  2. انقر فوق وتخلص من أي أوراق خارجية متكتلة من القرنبيط ، ضع الأوراق الجميلة في معالج الطعام.
  3. قم بتقطيع القرنبيط إلى نصفين ، وكسر نصفًا في المعالج. قم بقطع الزهيرات الصغيرة بحجم اللدغة من النصف الآخر في مقلاة اللحم المفروم ، وقم برمي كل السيقان في المعالج كما تذهب.
  4. قلب مسحوق الرندانج في المقلاة واتركه يطهى لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح مقرمشًا مع التحريك بانتظام.
  5. في هذه الأثناء ، قطف نصف أوراق النعناع في الخلاط ، وأضف قليلًا من ملح البحر والفلفل الأسود ، واتركها حتى تصبح ناعمة.
  6. ضعها في وعاء عازل للحرارة ، وقم بتغطيتها والميكروويف على حرارة عالية لمدة 4 إلى 5 دقائق
  7. احتفظ بأوراق الطفل ، واقطف أوراق النعناع المتبقية في المقلاة ، ثم ارمِها جيدًا ، ثم اسكب حليب جوز الهند ونصف علبة ماء.
  8. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ثم يُتذوق ويُتبل إلى الكمال ويُوزّع فوق أوراق النعناع المحفوظة.
  9. يُمزج أرز الكولي جيدًا ويُقدم على الجانب.


شاهد الفيديو: الرز - ارز باللحم المفروم مع صوص الزبادي الحار - احمد عيد (ديسمبر 2022).