غراتان الشمندر الجزر الأبيض

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مع الثوم وإكليل الجبل والبرتقال

يخدم 8 - 10

تطبخ في ساعة و 40 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

مكونات

وصفة من

بقلم مايلز ويليامسون

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6 ودهن صينية خبز سعة 1.5 لتر.
افركي الجزر الأبيض والشمندر وقطعيه إلى شرائح رفيعة (يمكنك استخدام مندولين ، لكن تذكري استخدام الواقي!) وضعيه في طبق الخبز.
ضعي الكريمة والقشدة الطازجة والثوم الكامل غير المقشر وأغصان إكليل الجبل في قدر واتركيها على نار هادئة. ارفعي النار عن النار ، وابشري قشر البرتقال جيدًا وتبليه ب 1½2 ملعقة صغيرة من ملح البحر ورشة كبيرة من الفلفل الأسود.
يُسكب الكريم فوق الخضار ، ويُضغط عليها لتغمر في السائل وترتيب أغصان إكليل الجبل في الأعلى. غطيها بإحكام بورق القصدير واخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، أو حتى تنضج الخضار تقريبًا.
أزيلي ورق الألومنيوم واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أخرى ، أو حتى تتماسك من الأعلى وتحمر الحواف. تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.