وصفات غير عادية

روبيان باتسي بالثوم والفلفل الحار

روبيان باتسي بالثوم والفلفل الحار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

روبيان باتسي بالثوم والفلفل الحار

بابريكا مدخن ، بقدونس طازج وليمون

بابريكا مدخن ، بقدونس طازج وليمون

يخدم 2

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 281 14٪

  • 25.6 جم دهون 37٪

  • المشبعة 3.7 جم 19٪

  • السكريات 0.7 جم 1٪

  • ملح 0.8 جم 13٪

  • بروتين 10.8 جم 22٪

  • 2.2 جرام كربوهيدرات 1٪

  • ألياف 0.4 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 8 حبات من الروبيان الكبير الخام مقشورة من مصادر مستدامة
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 فلفل أحمر طازج
  • بضعة أغصان من البقدونس الطازج ذي الأوراق المسطحة
  • 50 مل زيت زيتون إسباني مثالي
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ليمون

طريقة

  1. قشر القريدس وإزالة الرؤوس وترك الذيل. مرر طرف السكين على ظهر الجمبري المقشر واسحب الوريد الداكن وتخلص منه.
  2. يُقشر الثوم ويُفرم جيدًا مع الفلفل الحار (حسب الرغبة). قطف أوراق البقدونس واقطعها جيدًا.
  3. رشي الزيت في طبق تراكوتا ضحل مقاوم للحرارة أو مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي الثوم والفلفل وقليهما لمدة 30 ثانية لتذوق الزيت ، قبل التقليب في الفلفل الحلو.
  4. يُضاف القريدس ويُقلى لمدة دقيقتين على كل جانب ، أو حتى ينضج تمامًا ، ويُضاف معظم البقدونس عندما تقلب القريدس.
  5. ضعي نصف عصير ليمون في الطبق ، ثم ارفعيه عن النار ورشي فوقه البقدونس المتبقي ورشة ملح البحر.
  6. قدمي الأزيز مع الخبز المقرمش الدافئ ، وقطع الليمون المتبقية للضغط عليها ، وكوب من النبيذ الإسباني الجيد.


شاهد الفيديو: الروبيان المطفى بالتوم و الليمون (قد 2022).