سيليرياك بولانجير

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يخدم 6 إلى 8

تطبخ في 2 ساعة 5 دقائق إلى 2 ساعة 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

مكونات

وصفة من

بقلم جورجي سقراطوس

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
قطف الأعشاب واقطعها جيدًا ، ثم قشر البصل والبطاطا والكرفس وقطعها إلى شرائح رفيعة.
سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل مع معظم الأعشاب حتى يصبح طريًا.
نقطع الثوم إلى نصفين ونفرك في طبق للخبز ، ثم نضع البطاطس في طبق مع البصل والكرفس وتتبل جيدًا.
يُسكب فوق مرق الخضار ويُسكب فوقها بمقابض من الزبدة ، ثم يُغطى بورق القصدير ويُخبز لمدة 45 دقيقة.
اخلطي فتات الخبز مع باقي الأعشاب وقليل من الزيت.
بعد 45 دقيقة ، أزيلي ورق القصدير ورشي عليه فتات الخبز واخبزيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونه ذهبياً.