وصفات جديدة

تقويم الطعام: 13 ديسمبر 2012

تقويم الطعام: 13 ديسمبر 2012


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في تقويم الغذاء، توم فيتزموريس من النشرة الإخبارية على الإنترنت The New Orleans Menu يشير إلى حقائق وأقوال عن الطعام.

أيام حتى. .
عيد الميلاد--12
ليلة رأس السنة الجديدة--19

شيف دي أووفر دو جور
الموز فوستر الفتى الفقير @ 5Fifty5 ، CBD: فندق ماريوت ، 555 كانال. 504-553-5638. لا أعرف من اكتشف أنه إذا نقعتم قطعة من الخبز الفرنسي القديم في نوع الكاسترد السائل الذي ستستخدمونه لصنع الخبز المفقود أو بودنغ الخبز. يمكنك خبزها بعد ذلك وتجد أنها لا تزال تبدو كقطعة خبز فرنسي غير متغير. الشيء المدهش هو أن طعمه الآن مثل بودنغ الخبز. ابتكر مارك كيتني من فندق ماريوت في كانال ستريت نسخة فريدة من الفكرة ، حيث شارك الموز فوستر في التمهيد. إنها واحدة من أكثر الحلويات الأصلية التي تناولتها منذ فترة طويلة. هذا واحد من أفضل 500 طبق في NOMenu في مطاعم نيو أورلينز. القائمة بأكملها هنا

قاموس صالح للأكل
مرنغ، [meh-RANG] ، n .--رغوة مخبوزة من بياض البيض المحلى. اعتمادًا على الوصفة ، يمكن للخبز أن يمنح المرينغ مظهرًا خارجيًا بني فاتحًا ، مما يترك الداخل ناعمًا ورغويًا. أو ، مع الخبز البطيء والمنخفض ، يمكن أن يجفف الرغوة مع القليل من التجاعيد أو بدونها ، بحيث تصبح حلوى خفيفة جدًا تشبه البسكويت. يمكن رؤية مثال جيد لاستخدامات المرينغ في أنطوان ، حيث يتم تحمير طبقة منه حول كتلة من الآيس كريم لخبز ألاسكا ، أو صنع المرينغ المجفف والمقرمش كقاعدة لمرينغ جلاس والحلويات الأخرى. المرينغ هو أيضًا يتصدر الفطائر والمعجنات. استخدمته والدتي لتزيين بودنغ الخبز ، وإضافة الفانيليا وتحميره قليلاً في الفرن قبل التقديم.

نكهة اليوم
إنه اليوم الوطني لحوم البقر ، وسيكون الطقس مثاليًا لذلك. سيكون الجو باردًا في الأيام القليلة المقبلة ، وسنحتاج إلى شيء يسخننا ويلتصق بأضلاعنا. تطور نيو أورلينز الفريد من نوعه على يخنة اللحم البقري هو أنه يتم تقديمه مع الأرز. لما لا؟ أينما يوجد مرق اللحم ، يجب أن يكون هناك أرز.

يخنة اللحم البقري هو قريب من طبق اللحم البقري الفرنسي بورغينيون. بخلاف إدراج النبيذ في الوصفة ، فإن الاختلاف الرئيسي بين يخنة اللحم البقري ولحم البقر بورغينيون هو حوالي خمسة دولارات لكل وجبة.

المطبخ القديم سيج سيز:
مكعبات من لحم البقر الجيد
يرش عليها القليل من الدقيق
احرقهم ، ثم خذهم
النبيذ الأحمر مع بعض القوة
تصب في المقلاة الساخنة
يخفق ثم يضاف البصل
الأعشاب مثل البردقوش
الأسهم إذا كان لديك واحد
ينضج أثناء القص
البطاطس والجزر
اللفت ، الفاصوليا الخضراء ، لكن
على الرغم من أنه قد يبدو المكسرات
قم بغليها بشكل منفصل
أضف عندما يكون اللحم البقري كثير العصير
لقد قمت الآن بدقة
صنع شيئًا مطهوًا!

دليل الذواقة
عدس، تقع إلينوي في الجزء الجنوبي الشرقي من الولاية ، على بعد حوالي ميل واحد من نهر أوهايو. إنه مجتمع صغير من مزارع الحشائش ، المراعي تقطعها الغابات في المناطق المنخفضة من هذه الأرض المتعرجة. إنهم بالفعل يربون الحملان هناك ، وكذلك الأبقار والخيول. أقرب مكان لتناول الطعام هو Dutton's Cafe ، على بعد خمسة أميال في Cave-In-Rock ، على النهر مباشرةً ، حيث يوجد مطعم. .أوه. كهف في صخرة كبيرة.

موسيقى للأكل تركيا
في هذا التاريخ من عام 1969 ، أصدر Arlo Guthrie ألبومه الأكثر شهرة ، مطعم أليس. يتم تناول LP بالكامل مع قصة "عشاء عيد الشكر الذي لا يمكن التغلب عليه" في مكان أليس ، وما حدث بعد ذلك. مضحك للغاية ، وتسجيل مبدع في أوائل السبعينيات.

حوليات الطقس
اجتاحت الجنوب اليوم في عام 1962 موجة برد عميقة. كانت درجات الحرارة في نيو أورلينز في سن المراهقة المنخفضة. في فلوريدا تقريبًا ضاع محصول الحمضيات بالكاملومات العديد من الأشجار. تكرر النقص في برتقال فلوريدا الذي أعقب ذلك عدة مرات منذ ذلك الحين. كان آخرها الاختفاء التام لبرتقال فلوريدا من محلات البقالة في منطقة نيو أورلينز من عام 2005 حتى هذا العام ، عندما بدأ عدد قليل منهم في العودة.

حوليات الصلصة للعشاء
ال مشبك على ربطة عنق تم تقديمه في هذا التاريخ في عام 1928. تخيل: كان الوقت الذي كان يرتدي فيه ربطة عنق مهمًا للغاية حتى لو لم تتمكن من معرفة كيفية ربطه ، فهناك طريقة يمكنك من خلالها ممارسة الرياضة على أي حال. أتذكر أنني حصلت على القليل من هذه الأشياء عندما كنت طفلاً ، لكن بحلول الوقت الذي كنت فيه في الرابعة عشرة من عمري ، لم أكن لأكون ميتًا بمشبك. يجب على كل رجل أن يعرف كيفية ربط ربطة العنق وربطة العنق.

قاعدة تناول الطعام المغمور # 180:
الرجال الذين يرتدون ربطات عنق جميلة في المطاعم يسجلون دون وعي في أذهان الخادمين كقلابات سخية ، وبالتالي يحصلون على طعام وخدمة أفضل بشكل ملحوظ. (اقرأ الكتاب رمش بواسطة مالكولم جلادويل لمعرفة المزيد عن هذا التأثير.)

القديسين
اليوم هو عيد القديسة لوسي يحتفل به على نطاق واسع في أوروبا ، وخاصة في الدول الاسكندنافية وإيطاليا. ترتدي الابنة الكبرى في الأسرة تاجًا من الشموع المقدسة والشموع المحترقة (هذا حقًا شيء يمكن رؤيته) ، وتقدم وجبة إفطار من اللفائف الحلوة الساخنة بنكهة الزعفران والهيل. لا شيء من هذا القبيل هنا ، بالطبع ، على الرغم من أنك تسمع مغني الأوبرا في مقهى جيوفاني يغنون "سانتا لوسيا". القديسة لوسي هي شفيعة الكتاب ، لذا أطلب منها شفاعتها.

حوليات زراعة العنب
ولد بيير ماري أليكسيس ميلارديت اليوم في عام 1838. لقد خلق أول نجاح في العالممبيدات الفطريات التي تحمي من العفن والعفن. مرضاه الأوائل: كروم العنب لإنتاج النبيذ. هاجم لاحقًا بلاءًا آخر في مزرعة العنب ، قمل جذر النبات ، الذي هدد بتدمير كروم العنب في أوروبا (وتقريبًا كل العالم). بدون اكتشافاته ، سيكون عالم النبيذ مختلفًا جدًا الآن.

الأسماء الغذائية
راسل بورتر من أوائل مستكشفي ألاسكا ، ولد اليوم في عام 1871. في عام 1974 في هذا التاريخ ، جيم "كاتفيش" هنتر كان قادرًا على الانفصال عن لعبة البيسبول أ الخاصة بتشارلز فينلي وأصبح عميلًا حرًا.

كلمات للأكل بها
"أود أن أجد يخنة ستسبب لي حرقة في المعدة على الفور ، بدلاً من الساعة الثالثة صباحًا." -جون باريمور.

كلمات للشرب بها
البحارة الثلاثة! ماذا يكون الرجال انتم؟
نحن حكماء جوثام الثلاثة.
أين في وعاء الخاص بك حتى خالية؟
لإشعال القمر من البحر.
يتم تقليم الوعاء. يلمع القمر ،
وثقلنا هو خمر قديم.
--توماس لوف بيكوك ، كاتب بريطاني في القرن التاسع عشر.


شاهد الفيديو: طريقه اعداد تقويم calendar بالاكسل بطريقه احترافيه (شهر اكتوبر 2022).