وصفات جديدة

حلوى الكوكيز برقائق الشوكولاتة

حلوى الكوكيز برقائق الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كريم: ضعي 300 مل من الحليب والسكر في قدر على نار خفيفة (إذا كان لديك قدر مزدوج القاع سيكون مثاليًا ، حتى لا تلتصق الكريمة).

في وعاء ، اخلطي الكمية المتبقية من الحليب مع 4 ملاعق كبيرة من النشاء ، واخلطيهم جيدًا بقطعة قماش رقيقة حتى يذوب النشا جيدًا.

عندما يسخن الحليب ، اخلطه مع النشا واستمر في غلي الكريمة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف مثل البودينغ.

ارفعيها عن النار ثم قومي بإذابة الشوكولاتة لمدة دقيقتين في الميكروويف (يتم فحصها كل 30 ثانية) ، ثم ضعيها في الكريمة واخلطيها. في النهاية نضيف 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الروم (اختياري).

عندما يبرد الكريم ، يمكن تحمل درجة الحرارة على الإصبع ، افرك الزبدة الطرية (في درجة حرارة الغرفة) بالخلاط ، ثم قم بدمجها تدريجيًا في الكريمة ويمكننا تجميع الكعكة.

في وعاء نضع الحليب (200 مل) حيث ننقع البسكويت.

قم بإعداد طبق (مستطيل أو مربع ، أو حتى صينية) وضع البسكويت المنقوع قليلاً في الحليب (لقد نقعهم فقط 2-3 ثوانٍ).

نضع طبقة من البسكويت ثم الكريمة (3-4 ملاعق كبيرة على كل طبقة) ونستمر حتى ننتهي من الكريمة. كان لدي آخر طبقة من الكريمة (4 طبقات من البسكويت و 4 طبقات من الكريمة).

اضبط سطح الكيك جيدًا ثم زينه بجوز الهند والجوز على الحافة. اتركي الكيك في الثلاجة لبضع ساعات.

بسرعة فائقة وحلوى لذيذة بشكل لا يصدق!

شهية طيبة!


كعكة البسكويت بالشوكولاتة واللوز بالكراميل (بدون خبز)

لم أقل مرة واحدة أن أكثر الوصفات راحة هي تلك التي يمكنك صنعها عندما تشعر بالرغبة في ذلك - تذهب إلى المطبخ ، وتجد جميع المكونات التي تحتاجها في الثلاجة والمخزن ، وبدون رحلات أخرى إلى السوق ، يمكنك الذهاب إلى السوبر ماركت وربما كان طعامًا شهيًا صعبًا ، يمكنك تحضير وصفة بدون مضاعفات وصداع. وإذا كانت كعكة ، فلن تحتاج حتى إلى وضعها في الفرن - بل أفضل!

لذلك كان في هذه الحالة - البسكويت واللوز وبعض الكاكاو والقليل من الزبدة والشوكولاتة بالإضافة إلى القليل من الكريمة المخفوقة. كل ذلك ممزوج بطريقة بديهية وجاهزة تمامًا وطلب - كعكة!


مكونات

30 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت التبريد ، حصص 12

      • 800 جرام بسكويت دايجستيف (استخدمت ماكفيتي الأصلي)
      • 150 جرام لوز مقلي قليلاً
      • 200 جرام من العمر
      • 60 جرام كاكاو
      • 150 جرام زبدة
      • 250 جرام ماء
      • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
        • 120 مل كريمة مخفوقة
        • 120 جرام شوكولاتة داكنة ، مفرومة
        • 100 جرام لوز مكرمل

        في وعاء كبير ، اسحق / اكسر البسكويت إلى قطع وأضف اللوز.

        ضعي السكر ومسحوق الكاكاو في قدر. مزج.

        صب الماء تدريجيًا واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. نضيف الزبدة ونضع المقلاة على نار متوسطة. يُغلى المزيج في الغليان ويترك على نار خفيفة لمدة 7-8 دقائق.

        ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا ، ثم اتركي المزيج يبرد لمدة 10-15 دقيقة.

        ثم نسكب صوص الشوكولاتة فوق البسكويت الممزوج باللوز.

        باستخدام ملعقة ، اخلطي جيدًا ، ثم انقلي التركيبة إلى صينية كعك بقطر 23 سم والقاع القابل للإزالة (الذي تضعين على قاعدته ورقة خبز).

        ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل - 1 ساعة قبل تحضير كريمة الشوكولاتة.

        اسكبي الكريمة في قدر ، وضعيها في المقلاة على نار متوسطة واتركيها حتى الغليان. ارفعيها عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة.

        اخلطي حتى تحصلي على كريمة متجانسة واسكبيها فوق الكعكة.

        وزعيها بالتساوي ووزعي كريمة التزيين بملعقة مسطحة ، ثم ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل قبل التقديم.


        حلوى سريعة مع البسكويت والشوكولاتة

        اخلطي الكريمة مع الكريمة المخفوقة ثم اخلطيها مع كريمة الشوكولاتة. لقد استخدمت البراعة.

        ننقع البسكويت في القهوة / الشوكولاتة الساخنة / الكابتشينو / الحليب قليلًا ، فقط نغمسها ونخرجها على الفور.

        الصق البسكويت بالقشطة مرتين في الثانية ثم ضعيها على التوالي مع وضع الكريمة بينهما. نحن نغطي سلسلة ملفات تعريف الارتباط بأكملها بالقشدة ونزين كل شيء برقائق الشوكولاتة.

        لم أقم بتليين البسكويت وكانوا أصعب قليلاً ، لكنهم كانوا جيدًا جدًا وبالتالي لم يتم تقطيعه بشدة.

        عند تقديم الحلوى ، نحرص على قطع الشرائح بشكل غير مباشر قليلاً للحصول على مظهر لطيف.

        تعتمد الكميات على عدد الأشخاص الذين نقوم بإعداد الحلوى لهم.

        لقد استخدمت علبة صغيرة من بسكويت بيتي بوري (140 جم) و 100 مل من الكريمة المخفوقة و 200 جم من كريمة الشوكولاتة الفاخرة.


        كيكة بسكويت بيراميد بالشوكولاتة والموز • لذيذة

        عندما يكون الكريم متناسقًا ، أضيفي الماسكاربوني والشوكولاتة المذابة و. تُمزج الجبنة الكريمية مع الكريمة المخفوقة وتُضاف الشوكولاتة المذابة الباردة. ضع الكريم في مستوى وضعه في الثلاجة لمدة ساعة. قم بإذابة كريمة الشوكولاتة ، إما في الميكروويف أو في وعاء به ماء. يعطي المذاق القوي للشوكولاتة طعمًا رائعًا جدًا للكعك. إنها شوكولاتة ذات نوعية جيدة جدا. اليوم لقد صنعت كعكة الشوكولاتة كوكيز.

        قلبي حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة. أضف الحليب المكثف والزبدة إلى الوعاء وانتظر حتى يذوب كل شيء. كعكة غير مخبوزة مع البسكويت والشوكولاتة ، سريعة للغاية وسهلة التحضير. تُذوّب الشوكولاتة في حمام ماري ، ثم تُضاف الكريمة المخفوقة. تكلفة 8 حصص: 60 ليو. المقادير: 1 كجم بسكويت ، 200 جرام شوكولاتة خالية من الحليب ، 100 جرام مسحوق كاكاو ، 200 مل.

        نقطع الجوز أو البندق جيدًا ونضعهما فوق البسكويت المكسور. كيك بيراميد من الكوكيز بالشوكولاتة والموز. ستلاحظ أن كعكة خرجت في الأعلى وبدون إساءة استخدام 800 جرام من البسكويت.

        تُسكب الشوكولاتة المذابة فوق كريمة الماسكاربوني وتُمزج.


        كيكة برقائق الشوكولاتة

        التحضير: خطوة 1.قطعي البسكويت باليد إلى قطع صغيرة في وعاء أكبر.الخطوة 2. يُحمّر 150 غ من الجوز في مقلاة لبضع دقائق على نار متوسطة ويُترك جانباً. الخطوه 3. اخلطي الكاكاو مع السكر ثم أضيفي الماء واخلطي حتى تصبح ناعمة. الخطوة 4. ثم تضاف الزبدة وتوضع على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. يرفع عن النار ويضاف خلاصة الروم. نخلط الجوز مع البسكويت ثم بالسائل المجهز. ضعي الخليط في قالب الكيك واضغطي جيداً حتى تتجانس التركيبة. اتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة. سخني الكريمة السائلة على النار واسكبيها فوق الشوكولاتة التي قطعتها إلى مكعبات.خطوة 5. تخلط جيدا حتى تتحول إلى سائل متجانس. تُسكب فوق الكعكة الباردة وتترك لتبرد لمدة 2-3 ساعات أخرى.الخطوة 6. تُزين بالجوز المفروم وتُقدّم باردة. نتمنى لك شهية طيبة وزيادة وصفات الطبخ الخاصة بك لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة.

        كيكة برقائق الشوكولاتة


        كيك بكريمة الشوكولاتة والكراميل والقرفة & # 8211 حلوى سريعة للأشخاص المشغولين

        كعكة الماسكاربوني وكريمة القرفة عطرة وسهلة التحضير. يحتوي على مكونات بسيطة يمكن العثور عليها في أي متجر. إذا كنت ترغب في تحضير كعكة لذيذة ولكن ليس لديك متسع من الوقت ، جرب وصفتنا.

        مكونات ورقة ملفات تعريف الارتباط:

        100 غرام بسكويت بسيط ، 50 غرام لوز مطحون

        90 غرام زبدة ، نصف ملعقة صغيرة قرفة

        مكونات كريمة الشوكولاتة:

        250 غرام كريمة حامضة للقشدة المخفوقة 30٪

        250 غرام جبنة ماسكاربوني ، 100 غرام شوكولاتة داكنة

        مكونات كريم الكراميل:

        200 غرام من الحليب المكثف بالكراميل

        2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

        مكونات قشطة القرفة:

        250 غرام كريمه مخفوقة 30٪

        250 غرام جبنة ماسكاربوني ، 40 غرام سكر بودرة

        1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

        260 غرام حليب مكثف مكرمل

        تقريبا. 160 غرام بسكويت من الحنطة الكاملة ، 100 مل ماء ساخن

        نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

        طريقة التحضير:

        قمنا بتبطين قاع صينية مستديرة (قطرها 24 سم) بورق الخبز.

        نقوم بسحق البسكويت البسيط في محضر الطعام أو نضعه في كيس ونطحنه بواسطة شوبك. أضف القرفة واللوز المطحون. أضف الزبدة المذابة ورشة ملح. اخلط جيدا. نضع الخليط الذي تم الحصول عليه في قاع الدرج.

        نحضر كريمة الشوكولاتة. اخفقي الكريمة بالخلاط حتى تحصلي على كريمة متماسكة وأضيفي جبنة الماسكاربوني. اخلط جيدا. تذوب الشوكولاتة الداكنة في الميكروويف أو في حمام مائي.

        تُضاف الشوكولاتة المذابة إلى مزيج الكريمة المخفوقة والماسكاربوني. يقلب ويضاف اللوز المطحون.

        ضعي كريمة الشوكولاتة مع اللوز على ورقة البسكويت في الصينية.

        أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى 100 مل من الماء الدافئ واخلطهم. ينقع البسكويت الكامل في هذا السائل ثم يوضع فوق كريمة الشوكولاتة.

        صب الحليب المكثف بالكراميل فوق البسكويت.

        نحضر كريم الكراميل. اخلطي جبنة الماسكاربوني مع الحليب المكثف بالكراميل وخلاصة الفانيليا. يُسكب المزيج فوق طبقة الحليب المكثف في المقلاة.

        اخفقي الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة حتى تحصلي على كريمة مخفوقة متماسكة. أضف جبنة المسكربون والقرفة. اخلط جيدا.

        وزعي بضع ملاعق كبيرة من الكريمة فوق الكيك. نضع الكريمة المتبقية في نقاط البيع ونستخدمها لتزيين الكعكة.

        ضعي الكعكة في الثلاجة طوال الليل. قبل التقديم ، قم بتزيينها بالحلويات.

        شهية طيبة!


        فيديو: Fabulous dessert, fast and with few ingredients! (قد 2022).