وصفات جديدة

وصفة المكرونة بالجبنة بالطماطم

وصفة المكرونة بالجبنة بالطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • معكرونة
  • جبنة ماركوني

هذا الطبق مختلف تمامًا عن جبن المعكرونة التقليدية. يتم صنعه بخبز المعكرونة والطماطم وجبن الشيدر معًا. بسيطة ولذيذة بشكل لا يصدق.

صنع هذا 78 شخصًا

مكونات6 خدمات

  • 225 جرام مكرونة
  • 1 (400 جم) طماطم برقوق مقطعة قصدير
  • 225 جرام جبن شيدر مبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. يُضاف المعكرونة ويُطهى حتى ينضج تقريبًا ، حوالي 8 دقائق ؛ بالوعة.
  3. مزيج المعكرونة المطبوخة مع الطماطم والجبن. تصب في طبق للخبز وتخبز في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(89)

المراجعات باللغة الإنجليزية (75)

بواسطة مورين فروشا بوتويل

فقط لأنني أفعل هذا طوال الوقت. أما بالنسبة لقلة القشدة ، فقد اشتكى الكثيرون منها ، أثناء تجفيف المعكرونة ، ببساطة وضع نصف كوب من الحليب كامل الدسم في القدر ، مع قطعة من الزبدة ، والجبن المبشور ، والسماح لها بالحصول على نار هادئة (لا تغلي) ) ، ثم نضيف الطماطم المعلبة (تختار النكهة المفضلة لديك) على نار متوسطة ثم نضيف المعكرونة ونتركها ساخنة حتى تسخن. لا خبز هنا. لا فتات بسكويت ولا شيء غير ذلك. إنه طبق جانبي في أحسن الأحوال. بمجرد البدء في إضافة المكونات الأخرى ، مثل البصل والكرفس وما إلى ذلك ، وخبزها بفتات البسكويت والجبن المبشور الإضافي ، تصبح عملية طويلة. تم تصميم هذا كطبق واحد ، "مرحبًا يا أمي ، يمكنني إعداد هذا في غرفة النوم الخاصة بي" نوعًا من الطبق. يمكن صنعه في رحلة تخييم. توقف عن تلطيخها بالإضافات ، وعاء آخر أو مقلاة ، متطلبات فرن ، إلخ. يا إلهي ، طريقة "لا تبقي الأمر بسيطًا" لكثير منكم.

بواسطة LBURKY

لقد نشأت أيضًا على هذا النوع من المعكرونة والجبن. استخدمت والدتي جبنة شيدر إضافية و "مقطعة" بدلاً من التقطيع. كما أضافت التوابل الإيطالية والثوم مع الطماطم الإيطالية المطهية. يحب أطفالي الآن هذا وأصبحوا بارعين جدًا في صنعه بأنفسهم. نحن "نتشاجر" على الجزء العلوي المقرمش الذي يصنعه. -05 سبتمبر 2001


  • 8 أونصات من المعكرونة (حوالي 1 3/4 كوب)
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 كوب بصل مفروم ناعم
  • 4 فص ثوم مفروم
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • 10 أونصات من السبانخ الصغيرة (حوالي 14 كوب)
  • 1 كوب طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • نصف كوب حليب 1٪
  • نصف كوب مرق نباتي قليل الصوديوم
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور قليل الدسم ، مقسم

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، مع حذف الملح. يُصفّى ويُترك جانباً.

في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف البصل والثوم وربع ملعقة صغيرة من الملح ، مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج البصل ، من 3 إلى 4 دقائق. يُضاف السبانخ تدريجياً مع التحريك حتى تذبل وإضافة 1 ملعقة كبيرة. الماء في كل مرة ، إذا لزم الأمر. نقل الخليط إلى وعاء كبير.

تُضاف الطماطم إلى المقلاة وتُطهى على نار متوسطة عالية حتى تلين ، حوالي دقيقة واحدة. انقلي المزيج إلى الوعاء مع خليط السبانخ.

خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الزبدة إلى المقلاة. عندما تذوب الزبدة ، اخفقي الدقيق والفلفل و 1/2 ملعقة صغيرة متبقية. ملح. اطبخ مع الخفق باستمرار لمدة دقيقتين. خفقت تدريجياً في الحليب والمرق. يُطهى ويُخفق حتى يصبح قوامه سميكًا وفاخرًا ، من دقيقة إلى دقيقتين. اخفق 3/4 كوب جبن تدريجيًا حتى يذوب.

أضيفي المعكرونة والصلصة إلى الوعاء مع مزيج السبانخ واخلطيهم جيدًا. انقله إلى طبق خبز 11 × 7 بوصة ورشي ربع كوب الجبن المتبقي.


المعكرونة الكلاسيكية والطماطم

مكونات

  • 2 & # 32 كوب & # 32 معكرونة غير مطبوخة
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 شحم بيكون
  • 1 & # 32 (28 أونصة) يمكن & # 32 مكعبات الطماطم
  • 1/2 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 ملح
  • 1/4 & # 32 ملعقة شاي & # 32 فلفل أسود
  • سكر (اختياري - انظر الملاحظة)

تعليمات

ملحوظات

صنع هذه الوصفة؟ ضع علامة علي على Instagram:SouthernBite باستخدام علامة التصنيف #SouthernBite ، حتى أتمكن من رؤية كيف انتهى الأمر!


مكونات

  • 240 جرام معكرونة كوع
  • 100 جرام من لحم الخنزير المقدد المدخن
  • 2 بصلة مقشرة ومقطعة ناعماً
  • 2 طماطم مفرومة
  • 2 فص ثوم مقشر ومقطع ناعماً
  • 40 جرام زبدة
  • 40 جرام طحين
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل الإنجليزي
  • 450 مل حليب
  • 150 جرام جبن شيدر مبشور (بالإضافة إلى الإضافات للطبقة العلوية)
  • الملح والفلفل حسب الذوق

وصفة كلاسيكية لجبنة المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والبصل لنكهة إضافية. وصفة مقتبسة من إثراء طفلك.


وصفة مكرونة بالجبنة الفاخرة مع الطماطم المشوية

جبن المعكرونة الغني بالنكهة هو علاج بسيط ولكنه مرحب به في أمسية الشتاء.

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 25 جرام زبدة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 140 جرام بانسيتا مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 200 مل) الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة قشدة طازجة
  • 200 مل قشطة مزدوجة
  • 50 غ غرويير مبشور
  • 50 جم إيمنتال مبشور
  • 600 غ مكرونة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 0.9 أوقية زبدة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 4.9 أونصة بانسيتا ، مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 7 أوقية سائلة من الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة قشدة طازجة
  • 7 أوقية قشطة مزدوجة
  • 1.8 أوقية غرويير ، مبشور
  • 1.8 أوقية إيمنتال ، مبشور
  • 21.2 أوقية معكرونة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 0.9 أوقية زبدة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 4.9 أونصة بانسيتا ، مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين
  • 0.8 كوب حليب
  • 3 ملاعق كبيرة قشدة طازجة
  • 0.8 كوب قشدة مزدوجة
  • 1.8 أوقية غرويير ، مبشور
  • 1.8 أوقية إيمنتال ، مبشور
  • 21.2 أوقية معكرونة
  • 5 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح 5 مم
  • 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح البحر
  • رشة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 5 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح 5 مم
  • 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح البحر
  • رشة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 5 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح 5 مم
  • 0.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • رشة ملح البحر
  • رشة فلفل أسود مطحون طازجًا

تفاصيل

  • أطباق: إنجليزي
  • نوع الوصفة: الأساسية
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • يخدم: 6

خطوة بخطوة

  1. سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر. يُضاف البصل والبانسيتا ويُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. يرش الدقيق على الدقيق ويقلب حتى يمتزج.
  2. أضيفي الحليب وقلبي على نار خفيفة حتى تحصلي على صلصة ناعمة. يُسكب في الكريم فريش والقشدة ويُترك على نار خفيفة ، مكشوفًا ، لمدة 10 دقائق. يرفع عن النار ويقلب في كلا الجبن.
  3. اطهي المعكرونة حسب التعليمات على العبوة. صفي المعكرونة ثم ضعيها في طبق جراتان. تُسكب الصلصة فوق المعكرونة وتوضع الطبق تحت شواية ساخنة لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي. تقدم مع الطماطم المشوية.
  4. لتحضير الطماطم المشوية: ضعي شرائح الطماطم في طبق جراتان. رشي عليها الزعتر وزيت الزيتون ، وتبلي بالملح والفلفل ، ثم ضعيها تحت الشواية لمدة 10 دقائق.

وصفة مأخوذة من ماذا للعشاء؟ المساعدة الثانية ، بواسطة روميلا اربر

قد يعجبك ايضا

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


معكرونة بالجبنة مع السبانخ والطماطم والبصل الأخضر

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية ، مروحة 180 درجة مئوية ، غاز 6. اطهي المعكرونة في ماء مغلي ومملح حتى تنضج (سينتهي الطهي لاحقًا) وصفيها. لصلصة الجبن ، ضعي الزبدة والدقيق والبصل الأخضر والحليب في مقلاة واتركيها تغلي ببطء مع الخفق طوال الوقت حتى تتكاثف. يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق ثم يُرفع عن النار.

يتبل ويقلب في جبن الشيدر ونصف جبن البارميزان حتى تذوب ، ثم يضاف الخردل. أضيفي حفنة من السبانخ لتذبل في الصلصة.

اخلطي المعكرونة المطبوخة مع الصلصة. نقلبها في وعاء فرن بسعة 2.5 لتر أو 20 سم مربع ، ونثرها فوق الطماطم وبقية جبن البارميزان واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. اتركيه للراحة لمدة 5 دقائق. تقدم مع سلطة مقرمشة.

المضي قدما: قطعة جاهزة للطهي قبل بضع ساعات ، مع إضافة 150 مل من ماء طهي المعكرونة المحجوزة إلى الصلصة. يمكن أيضًا إذابة التجميد تمامًا قبل الطهي. في كلتا الحالتين ، اطبخي حتى يصبح لونه ذهبي اللون ويغلي.

الآن جرب هذه الاختلافات اللذيذة

اجعلها نحيفة: اطبخي المعكرونة وصفيها. استخدم الحليب الخالي من الدسم واترك الزبدة في الصلصة. احذف الشيدر والبارميزان. اخلطي المعكرونة مع الصلصة. ضعي فوقها الطماطم و 50 جرام جرانا بادانو المبشور والبقدونس المفروم و 4 ملاعق كبيرة من فتات الخبز واطبخي.

تغمس نفسك: اطبخي المعكرونة وصفيها. احذف البصل الأخضر من الصلصة. استبدل جبنة الشيدر بـ 75 جم من جبنة الستيلتون المفتتة والماعز وكرة من جبن الموزاريلا الممزقة. احذف الطماطم. اخلطي المعكرونة مع الصلصة. ضعي فوقها قطع الجوز و 50 جم جبن بارميزان مبشور قبل الخبز.

اذهب لحمي: اطبخي المعكرونة وصفيها. يُقلى 150 جرام من لحم الخنزير المقدد المفروم حتى يصبح مقرمشًا ، يُضاف 150 جرامًا من شرائح فطر الكستناء ويُطري. يُحرّك المزيج في المزيج ويُطهى لمدة 30 ثانية ، ثم يُضاف إلى الصلصة والمعكرونة. احذف السبانخ. رشي عليها الطماطم وجبنة البارميزان واخبزيها.


أسهل أنواع المعكرونة والجبن في الطهي البطيء

هل هناك من لا يحب المعكرونة بالجبن إطلاقا ؟؟ نحن لا نتحدث عن المعكرونة والجبن اللطيفة ، نحن نتحدث عن الخير اللزج ، الجبني ، اللزج الذي يملأك ويدفئك. الأشياء التي تصنعها الأحلام والتي تجعل كل شخص يحاول ذلك يتوسل للحصول على الوصفة حتى يتمكنوا من إعادة إنشاء الخير في أي وقت تضرب فيه الرغبة الشديدة. حسنا. واحدة من الطرق المفضلة لدينا لصنع المعكرونة والجبن هي أكثر انخراطًا قليلاً مما شعرنا به في اليوم الآخر & # 8211 عادة نصنع صلصة جبنة كريمية بالرو. نقوم بطهي المعكرونة ثم الصلصة ، ثم نقلب المعكرونة في الصلصة ، ثم نصنع طبقة من فتات الخبز المقرمشة بالزبدة ونضعها كلها في الفرن.

هذه المرة احتجنا إلى شيء سريع وسهل & # 8211 وضربناه خارج الحديقة ، إذا قلنا ذلك لأنفسنا! إذا كان بإمكانك طهي المعكرونة الخاصة بك بحيث تصبح جاهزة تمامًا وتسكب المكونات في طباخ بطيء ، يمكنك صنع معكرونة وجبن رائعين وهذا هو جمال هذه الوصفة. إذن ، ما الذي نستخدمه هنا لتحقيق القوام الكريمي المطلق؟ الكثير من الجبن & # 8211 أربعة على وجه الدقة & # 8211 القشدة الحامضة والحليب المبخر ، والكثير من التوابل حتى يكتسب طبقك لكمة.

أضفها إلى طباخك البطيء ، جنبًا إلى جنب مع المعكرونة ، ثم شغلها وابتعد. هذا كل شيء! إذا كان بإمكانك تقليب خليط المعكرونة في منتصف عملية الطهي ، فهذا رائع ، إن لم يكن كذلك ، حواف مقرمشة ولذيذة أكثر لتستمتع بها لاحقًا. ثق بنا ، لن يصبح الأمر أسهل من هذا ، وهذا المعكرونة والجبن يمنح أي نسخة مخبوزة تقليديًا فرصة للحصول على أموالها. نحن نحبها!


معكرونة بالجبنة بالطماطم وصفة - الوصفات

1/4 كوب زبدة (1/2 عصا) ، بالإضافة إلى المزيد لصحن الخبز بالزبدة (مقسم)

1 رطل من المعكرونة chiocciole أو penne (انظر الملاحظة)

5 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض

1 1/2 ملعقة صغيرة خردل جاف

1 1/2 كوب جبن شيدر حاد مبشور

1 1/2 كوب جبن غرويير مبشور

1 كوب جبن بارميزان مبشور طازج

1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

ملح وفلفل مطحون طازج

2 حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح رقيقة

زبدة طبق خبز 9 × 13 بوصة. يُمزج الحليب والثوم وورق الغار في قدر صغير يُطهى برفق على نار متوسطة منخفضة لمدة 15 دقيقة لإضفاء نكهة على الحليب.

يوضع قدر كبير من الماء على نار عالية حتى يغلي. قلبي المعكرونة واتركيها حتى تمام النضج ، من 8 إلى 10 دقائق. يُصفّى ويُترك جانباً.

في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. اخفقي الدقيق مع الخردل الجاف واتركيهم لمدة دقيقة. اخفقي الحليب الدافئ تدريجيًا في القدر ، وتخلصي من أوراق الغار والثوم. يُطهى المزيج مع الخفق بشكل متكرر لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تتكاثف الصلصة.

بينما تنضج الصلصة ، سخني الدجاج اللاحم واخلطي الشيدر والجبن والجبن والبارميزان في وعاء جانبا. عندما تتكاثف الصلصة ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واخفقي في الفلفل الحار وجوزة الطيب والأجبان المختلطة ، واحتفظي بكوب واحد من الجبن للتزيين. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

قلب المعكرونة المصفاة مع صلصة الجبن. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز. ضعي فوقها الطماطم ، ثم الجبن المحفوظ. انقله إلى الفرن واتركه حتى يصبح لون الجبن بنيًا ومليء بالفقاعات. قدميها على الفور.

ملحوظة: Chiocciole ، التي تعني & quotsnail & quot بالإيطالية ، هي شكل معكرونة كبير يشبه معكرونة الكوع على المنشطات ويلتقط الصلصة بشكل جميل. يمكن العثور على Chiocciole في بعض متاجر البقالة بيني أو ريجاتوني كبدائل جيدة.


وصفات المعكرونة والجبن والطماطم

وجبة منزلية سهلة يحبها الأطفال والمراهقون تمامًا. ( أكثر )

تُطهى النودلز حتى تنضج ، لمدة 8-10 دقائق ، وتُصفّى. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. طبخ اللحم المفروم. ( أكثر )

يا فتى ، هل هذا يعيد الذكريات! عندما كنت في المدرسة الثانوية ، كانوا يخدمون هذا كل يوم جمعة. ( أكثر )

سخن الفرن إلى 350 درجة. تُطهى المعكرونة حسب إرشادات العبوة وتُصفّى وتُشطف. ( أكثر )

هذه وجبة لطيفة وسريعة. لا أقوم دائمًا بإضافة الفلفل الأخضر. ( أكثر )

لحم بقري بني مفروم في مقلاة مع بصل و فلفل أخضر. في هذه الأثناء ، اطبخي المعكرونة أ. ( أكثر )

وقت التحضير هو تقدير. إجمالي وقت الخبز 20 دقيقة. ( أكثر )

اخلطي المعكرونة والجبن المحضرة مع البيض وضعيها في مقلاة مدهونة مقاس 9 بوصة × 13 بوصة. خبز. ( أكثر )

طعام الراحة لقد نشرت هذا لجولة 2005 وجعلتها الليلة وقمت ببعض التعديلات. ( أكثر )

اخلطي المعكرونة بملعقة كبيرة من الزيت ومسحوق الثوم. في مقلاة كبيرة ، قوموا بقليها واحتفظوا بها. ( أكثر )


تعليقاتك:

هل سبق لك أن صنعت المكرونة والطماطم مع الطماطم الطازجة؟ شارك ذكرياتك عن هذا الطبق الجنوبي الرائع معنا.

سوف يستغرق الأمر دقيقة أو دقيقتين فقط لترك تعليقاتك في القسم أدناه.

فقط تذكر ، كل التعليقات خاضعة للإشراف. هذا يعني فقط أنني قرأت شخصيًا كل شخص قبل الموافقة على عرضه على موقعنا الإلكتروني المناسب للعائلة. شكرا لك مقدما للمشاركة.

الاشتراك في النشرة الإخبارية المجانية:

أثناء وجودك هنا ، تأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية المجانية تمامًا. سأرسل لك بريدًا إلكترونيًا بين الحين والآخر لتذكيرك عندما أنشر وصفة جديدة ، أو عندما يحدث أي شيء آخر مهم حول Taste of Southern. الاشتراك مجاني تمامًا وسهل جدًا. وإذا قررت يومًا أنك لم تعد مهتمًا ، فمن الأسرع إلغاء الاشتراك. كم ذلك رائع؟ يسعدني أن أراك تضيف اسمك إلى قائمتنا. يوجد مربع الاشتراك أدناه وستجد أيضًا واحدًا في الركن الأيمن العلوي من كل صفحة. أتمنى أن تفعل ذلك اليوم.


شاهد الفيديو: العنوان الفرعي معكرونة دجاج الطماطم بالكريمة:: وصفة باستا الدجاج المخبوزة (شهر فبراير 2023).