وصفات جديدة

سلطة كالي عطلة

سلطة كالي عطلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • حزمتان من الكرنب النيئ ، تمت إزالة الضلوع منه ، وتمزق الأوراق إلى نصفين
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 9 فصوص ثوم مهروس منزوع الجلد
  • ملح

الاتجاهات

في أكبر قدر مقلي على نار عالية ، اسكب حوالي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وأضف 3 فصوص من الثوم. قم بتسخين الزيت بسرعة وقم بتحمير فصوص الثوم. يُضاف ثلث أوراق الكرنب ويُتبّل بملح الكوشر. باستخدام ملقط المطبخ ، اقلب الأوراق حتى تتعرض جميعًا للمقلاة الساخنة. أخرجي الدفعة الأولى في وعاء وكرري العملية مع الدفعة الثانية والثالثة. (مع كل واحدة ، اسكبي حوالي 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، أضيفي 3 فصوص ثوم وثلث أوراق اللفت وتبليها بالملح). استمر حتى تقلى جميع الأوراق. قدميها دافئة.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 298

مكافئ الفولات (الإجمالي) 142 ميكروغرام 35٪


  • نصف كوب ماء
  • كوب توت بري مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 16 أوقية من اللفت ، تمت إزالته من السيقان والتخلص منها ، الأوراق ممزقة إلى قطع بحجم اللدغة
  • 1 بصلة حمراء مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 5 أونصات جبنة فيتا مفتتة
  • كوب جوز محمص مفروم

يُمزج الماء والتوت البري في قدر صغيرة ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج التوت البري ويصبح السائل شرابًا ، من 5 إلى 10 دقائق. يُضاف العسل ويُرفع عن النار ويُترك ليبرد.

ضعي الكرنب والبصل الأحمر في قدر سعة 8 لتر أو وعاء كبير جدًا.

يُخفق زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم والملح والفلفل معًا في وعاء صغير ويُسكب فوق اللفت ويُقلب جيدًا. يُضاف جبن الفيتا والجوز والتوت البري الرطب مع شرابهم ويُحرّك حتى يمتزج جيدًا. يغطى ويوضع في الثلاجة لينقع مع التحريك من حين لآخر ، حتى تذبل اللفت وتنكمش في الحجم ، من 3 إلى 8 ساعات.


تاكو روبيان مشوي مع سريراتشا مايو سلو

لعمل اللوز:

1. ضع الرف في وسط الفرن وقم بالتسخين المسبق حتى 350 درجة فهرنهايت.

2. قلبي اللوز مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت وملح الثوم على صينية خبز كبيرة.

3. اخبز مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللوز قليلاً ، 10-12 دقيقة. انقل اللوز إلى طبق واتركه يبرد تمامًا.

لعمل صلصة الخل:

1. اخفقي الخل والزعتر والزعتر وشراب القيقب والثوم معًا في وعاء صغير.

2. خفقت تدريجياً في الزيت المتبقي. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

اجمع السلطة:

1. قم بتمزيق السيقان اللفت وتجاهلها. على دفعات ، اغمر اللفت في حوض أو وعاء كبير من الماء البارد وحرك الأوراق جيدًا لإزالة أي حصى.

2. ارفع اللفت من الماء وتخلص من الفائض. كدس الأوراق وقطعها بالعرض إلى شرائح رفيعة. قم بتدوير الكرنب الجاف في وعاء السلطة الدوار ثم انقله إلى وعاء كبير.

3. رشي الكالي بعصير الليمون ورشي 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

4. باستخدام يديك ، افركي وتدليك اللفت جيدًا. دع اللفت يقف لمدة 10 دقائق.

5. أضيفي اللوز المبرد ، والفارو ، والتفاح ، وحبوب الرمان إلى اللفت.

6. رشي عليها صلصة الخل وقلبي جيداً. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.


سلطة الكالي المفرومة

أوه ، سلطة الكالي المفرومة للعطلات ، كيف أحبك! كثير جدا؟ ربما ، لكن هذه السلطة كانت واحدة من اكتشافات الطبخ المفضلة للعطلات. لقد اختبرت ذلك عدة مرات قبل حفلة إجازتنا السنوية ، وأكلتها بسعادة لعدة أيام. في الحفلة كان علي إعادة ملء طبق التقديم ثلاث مرات! حتى الأشخاص الذين يدعون أنهم لا يحبون اللفت قد أكلوا هذه السلطة واعترفوا بأنهم أحبوها. امنح سلطة الكالي المفرومة هذه عطلة هذا الموسم.

جمال هذه السلطة واضح بصريًا. إنه مزيج مذهل من الخضر الداكنة المكسوة بأجزاء من الملفوف الأحمر الساطع ، ورشات من الفيتا المالحة والأبيض ونقاط حمراء عميقة من بذور الرمان. يوفر التوت البري المجفف تباينًا لطيفًا في التركيب وقليلًا من الحموضة ، ويضيف البقان المسكر بعض القرمشة ولقطة من الحلاوة. مرتدية مع صلصة الرمان والخل البلسمي ، هناك الكثير لتحبه في هذه السلطة.

أنا حقًا أحب السلطات المفرومة لأن كل قضمة تقدم طعمًا بسيطًا لكل مكون - لا توجد كومة حزينة من & # 8220toppings & # 8221 في قاع الوعاء بمجرد استهلاك الخضار. أحب أيضًا أن يتم توزيع الصلصة بالتساوي في جميع الأنحاء ، لذلك لا توجد خضروات منقوعة أو خضروات منزوعة الثياب.

بشكل عام ، تميل السلطات المفرومة المصنوعة من اللفت (على عكس سلطات الخس العادية) إلى الاحتفاظ بها بشكل جيد لبضعة أيام - حتى عندما تكون ترتدي ملابسها بالفعل. يستمر مزيج السلطة لفترة أطول إذا تركت التتبيلة حتى تريد تقديمها. أتاح وجود كيس من هذه السلطة لعائلتي الحصول على سلطة صحية مع وجبات العشاء بسرعة كبيرة هذا الموسم. إنه أمر مفيد للغاية في هذا الوقت من العام عندما يكون ذهني مكتظًا بقوائم مهام العطلات وأريد فقط أن يظهر شيئًا لذيذًا وصحيًا على لوحتي في وقت العشاء. قمنا بتغطية هذه السلطة بالدجاج المطبوخ وقدمناها أيضًا جنبًا إلى جنب مع بقايا الطعام من باش العطلة السنوية. في كل مرة نجلس فيها لتناول هذه السلطة ، أعلق زوجي بالفعل على مدى جودتها - وكم هو لطيف أن تكون جاهزة.

حسنًا ، هذه مقدمة كافية ، إليك الوصفة. ضع في اعتبارك أنه يلزم القليل من الوقت لتحضير اللفت (لا تشتري اللفت المفروم في كيس إلا إذا كنت تستمتع بتناول السيقان - لا أفعل # 8217t). بخلاف ذلك ، فإنه & # 8217s سريع جدًا في التجميع.


أفضل وصفات سلطة عيد الميلاد

كيف تجعل عشاء عيد الميلاد سعيدًا ومشرقًا؟ زين طاولتك بإحدى هذه السلطات الاحتفالية! من الأطباق ذات الأوراق الخضراء المورقة على شكل إكليل إلى أطباق سلطة المعكرونة المنقطة بألوان العطلة ، هذه الوصفات مثالية لأي احتفال.

متعلق ب:

تصوير: باتريك وايمور ونسخ © 2016 ، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: شانتيل كيرنموين

تصوير: شانتيل كيرنيموين | بريت كيرنموين

تصوير: جيسون كليري ونسخ كليري للإنتاج وشركة

مصمم الطعام: Jamie Kimm Prop Stylist: Marina Malchin

تصوير: ميليسا ليبرتيلي

تصوير: ميليسا ليبرتيلي

سلطة عيد الميلاد

هذه هي القطعة المركزية الصالحة للأكل التي تحتاجها طاولة عيد الميلاد الخاصة بك. السلطة الجميلة والمثيرة للإعجاب سهلة التحضير ، لكنها لا تبدو بهذه الطريقة. إنه يستحضر إكليلًا من الزهور ، مع مركز من صلصة الشمبانيا والخل الحمضية. السلطة نفسها مرصعة ببذور الرمان والفيتا وشرائح برتقال السرة وجوز البقان سريع التحضير ، والتي تضيف قرمشة وتوابل ترحيبية ، على فراش من الفريس وإيكوتي وجرجير الفلفل والراديكيو.

سلطة رومين و راديكيو مقطعة

تقف رقائق البيتا المطحونة في الخبز المحمص في سلطة جيادا السريعة والسهلة من دليل عطلة جيادا. تعتمد الصلصة على جبن البارميزان والخردل المصنوع من الحبوب الكاملة وخل الشمبانيا وزيت الزيتون والملح. السلطة نفسها عبارة عن مزيج مرصع بالريحان من الرومين والراديكيو والخيار والأفوكادو.

سلطة باستا عيد الميلاد

على الرغم من أنها احتفالية ولذيذة ، تجمع سلطة المعكرونة هذه في عيد الميلاد بين الأخضر والأحمر والأبيض للعطلة في شكل صالح للأكل. يأتي اللون الأخضر من البيستو اللامع القائم على البروكلي ، والبروكلي المبيض أكثر. الأحمر بفضل الفلفل الأحمر المحمص. يأتي الأبيض من كرات الموزاريلا الصغيرة. ارمِ كل ذلك مع المزة ريجاتوني واستمتع بالخضروات المخفية.

سلطة براعم بروكسل مع التوت البري وصوص الديجون

للحصول على طبق مقرمش يتناسب جيدًا مع كل شيء ، قم بإلقاء براعم بروكسل المحلوقة مع البندق المحمص والتوت البري وصلصة ديجون المنعشة.

سلطة روزماري بالحمضيات

يأتي الزبادي اليوناني والبرتقال والجريب فروت معًا في طبق جانبي جميل لوجبة فطور وغداء عيد الميلاد.

سلطة إكليل عيد الميلاد

استخدم اللفت والصنوبر والفلفل المخلل والشمر والتوت البري المجفف لصنع إكليل جيف ماورو الصالح للأكل في صلصة الليمون والبارميزان.

سلطة جرجير مع العنب المبشور وخل النبيذ الفوار

العنب المبشور وخل النبيذ الفوار يحولان سلطة بسيطة إلى طبق عطلة خاص للغاية.

سلطة الجيكاما والأفوكادو

للحصول على جانب بسيط و rsquos ممتاز مع تاماليس ، اخلطي Valerie & rsquos jicama وسلطة الأفوكادو معًا. تتذوق السلطة مع عصير الليمون والبرتقال ، بالإضافة إلى رشة من الكمون والكزبرة.

سلطة فواكه متبل بالعسل مع جوز البقان

قدمي هذه السلطة الحلوة والحارة جنبًا إلى جنب مع طاجن الإفطار أو الخبز المحمص الفرنسي أو لفائف القرفة الطازجة.

سلطة كابريزي محمصة

ادمج الحلاوة في سلطة كابريس الكلاسيكية عن طريق تحميص الطماطم أولاً. البوراتا الكريمية ورذاذ زيت الزيتون يكملان طبق جيادا ورسكووس من فئة الخمس نجوم.

سلطة الشمندر والبرتقال

يعتمد هذا المبدئ السهل القائم على البنجر على صلصة شيري والخل وجرجير الفلفل وبرتقال الدم الموسمي لإضفاء نكهة إضافية.

سلطة رومين مع الكمثرى والجبن الأزرق المدخن وجوز البقان المسكر

قم بإلقاء الرومان مع الكمثرى والأفوكادو والجبن الأزرق المدخن والجوز المحلى للحصول على سلطة مذهلة تضرب جميع المكونات الصحيحة.

مقبلات سلطة

تُعد سلطة Valerie & rsquos مثالية لوليمة على الطراز الإيطالي ، وتتميز بسلامي وبروفولون وخل ديجون.

سلطة الفلفل الصغير

بني الفلفل لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم أضيفي البقدونس والزيتون والكبر للحصول على سلطة بسيطة وجاهزة في لمح البصر.

سلطة خضار كيل وجذر

تحزم سلطة غاي الشتوية رأسًا من اللفت في عشاء عيد الميلاد ، مع الجزر والفجل والبصل الأحمر ، بالإضافة إلى الكينوا الغنية بالبروتين ، وكلها تُلقى في صلصة النبيذ الأحمر.

سلطة الرمان أمبروسيا

لمسة جديدة على سلطة أمبروسيا الحنين إلى الماضي ، وصفة فاليري ورسكوس تتطلب الرمان والأناناس الطازج وقليل من مسحوق أنشو تشيلي.

سلطة الزيتون والكرفس مع الفلفل الأحمر المحمص

تقدم سلطة Valerie & rsquos الحمراء والخضراء طبقًا جميلًا لكل طاولة عيد الميلاد.

البنجر المحمص ، الجوز الاسكواش وسلطة التفاح

استحضري إحساس ولون الموسم مع البنجر المحمص والقرع الطري والتفاح المخبوز الدافئ.

سلطة كوب عيد الميلاد

تجمع سلطة كوب الكريسماس هذه بين النكهات الدافئة والاحتفالية ، بما في ذلك جودة ولحم الخنزير والمعكرونة والفاصوليا الخضراء المتبل بالثوم في صلصة الخل المزينة بالزعتر.

سلطة كاليماري ، طماطم وكبر

تعتبر سلطة جيادا سوت و إيكوتيد كالاماري مثالية لعشاء ليلة الكريسماس لعشاء الأسماك السبعة ، فهي دافئة وممتعة ، مع صلصة الكبر.


سلطة كالي احتفالية

تقدم سلطة Festive Kale Salad الحلوة والمقرمشة قليلاً سلطة غداء مرضية أو دورة احتفالية أولية لوجبة عطلة. يلين الليمون اللفت ، ويحوله إلى خيار لذيذ للسلطة الخضراء كل يوم. قم بإقرانها مع الخبز المقرمش لتعزيز النكهات الرقيقة لهذا الطبق الجذاب.

تلبيس
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة شراب القيقب
سلطة
من 6 إلى 8 أكواب ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، ومعبأة قليلاً ، كرنب مجعد ، مغسولة ومجففة
1/2 كوب توت بري مجفف أو كرز مجفف
1/3 كوب جوز مفروم
ملح البحر المطحون الطازج (اختياري)
فلفل مطحون طازج (اختياري)

ضعي الكرنب والتوت البري والجوز في وعاء كبير. اسكبي حوالي ثلاثة أرباع الصلصة فوق السلطة وقلبيها برفق حتى يتم تغليف الكرنب والتوت البري والجوز بالتساوي. تذوق وأضف الصلصة المتبقية إذا رغبت في ذلك. غطيه واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقديم. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي القليل من ملح البحر والفلفل المطحون إذا رغبت في ذلك.

من الأفضل إعداد هذه السلطة قبل عدة ساعات. إذا كنت لن تقدمه خلال 30 دقيقة من التحضير ، قم بتغطيته وتبريده لمدة تصل إلى أربع ساعات.


سلطة وينتر كيل سوبر

يجلب هذا Winter Kale Super Salad التوازن إلى نظام عطلتي. أنا أول من يعترف بأنني أحب الأعياد بسبب كل السكر. من الفطائر والحلويات والبسكويت والكعك ، أنا عربة واحدة سعيدة. بينما يمكنني أن أتناول الحلويات حرفيًا عدة مرات في اليوم (وأنا أفعل ذلك) ، إلا أنني أحب أن يكون لدي توازن. حرفيًا ، يبدأ جسدي في التوق إليه. بصراحة ، أشعر بتحسن أيضًا.

فقط لأنك تصنع سلطة ، فهذا لا يعني أنه يجب أن يكون مملاً. يمكن أن يكون لذيذ ورائع في وقت واحد. لا معنى لجعل الضيف يرتجف من فكرة كرنب كرنب وبروكسل. يمكنك رمي وعاء مليء بالطعام المغذي وجعله يبدو وطعمًا رائعًا.

هذا وينتر كالي سوبر سالاد هو المفضل الجديد لدي. لقد صنعت هذه الدفعة الكبيرة لحفلة عيد الميلاد العائلية ، لذلك أضفت جبن الماعز لإضافة بعض الأبيض لمزيد من تأثير عيد الميلاد. يحبها زوجي معها ، لكني أعتقد أنها أفضل بدونها.

أنا في الواقع أفضل أن أقوم بهذا قبل بضع ساعات لأنني أحب ترك كل الخضار & # 8220marinate & # 8221 في التتبيلة.

ملاحظة: هذه الضمادة ليست & # 8217t الضمادة النموذجية الخاصة بك & # 8211 فهي سميكة وليست سائلة. ولكن بمجرد أن ترمي جميع المكونات معًا ، ستتذوقها ، ثق بي. ستصبح هذه السلطة واحدة من مفضلاتك أيضًا في موسم الأعياد. XOXO سان


61 وصفات سلطة عيد الشكر التي (تقريبًا) تنافس تركيا

وصفات سلطة عيد الشكر الصحية هي بطل العطلة الذي نحتاجه. بالتأكيد ، قد يحصل الديك الرومي والحشو على كل المجد ، ولكن حتى أكثر العيد ترفًا يتطلب التوازن (المعروف أيضًا باسم الخضار). أدخل السلطة: الطبق الجانبي اللامع الذي لم تكن تعرف أنك بحاجة إليه حتى اللقمة الأولى المنعشة. أفضل جزء؟ حتى الوجبة العملاقة حقًا ستظل تترك مساحة لقطعة من طاجن البطاطا الحلوة الشهير المغطى بالمارشميلو الخاص بعمتك. لقد قمنا بتغطية دورة السلطة ، من الكرنب المقرمش والخضروات الجذرية المقرمشة إلى القرع المحمص اللذيذ و كثير قيصر. انطلق واصنع بعضًا من وصفات سلطة عيد الشكر هذه ، ثم قم بإقران بقايا الطعام مع ساندويتش الديك الرومي المشوي غدًا.


30+ سلطة احتفالية بمناسبة عيد الميلاد المجيد

عيد الميلاد هو كل شيء عن التجمع والاحتفال بالحياة خلال أحلك جزء من العام. وما هي أفضل طريقة للاحتفال بالحياة أفضل من تناول بعض الأطعمة التي تؤكد الحياة؟ لهذا السبب نحن فريق سلطة مع وليمة عيد الميلاد.

هناك قطعة أرض من الأطعمة الثقيلة التي تتماشى مع الاحتفال بعيد الميلاد ولحم الخنزير المقدد الذي يشبه عيد الميلاد وأطباق الكريسماس الجانبية الشهية مثل البطاطس والطواجن و mdashto لا تقل شيئًا عن الحلوى مثل كعك العطلة والفطائر والكعك وشراب البيض وما إلى ذلك ، لذلك نعتقد أن سلطة الكريسماس المشرقة والمقرمشة تجعل اللمسة النهائية المثالية إلى أي قائمة أو طبق عشاء عيد الميلاد. ينظف الحنك ويساعدك على الشعور بالرضا بعد، بعدما الوجبة كما تفعل أثناء تناولها.

ومع ذلك ، لمجرد أن وصفات سلطة عيد الميلاد السهلة هذه على الجانب الصحي ، فلا تعتقد أنها تبخل بالنكهة. نحن نؤمن إيمانا راسخا بصنع وتناول السلطات التي يمكن أن تصمد في وجه أجرة العطلات في الطقس البارد. لا تصدقنا؟ انظر إلى الوصفات التالية التي تحتوي على إضافات موسمية ولذيذة مثل التفاح والبطاطا الحلوة. لكن المكونات ليست هي الأشياء الوحيدة التي تجعل هذه الوصفات جاهزة للعطلات وتتشكل mdashsome مثل أكاليل الزهور والأشجار التي تعتبر مثالية لقضاء العطلات! لذلك إذا كنت تبحث عن أجرة أخف لتقديمها أثناء عشاء عيد الميلاد ، أو كنت تستضيف ضيفًا نباتيًا في حفلة عيد الميلاد ، فهناك شيء هنا سيستمتع به الجميع (حتى الأطفال!). للحصول على الإلهام ، تصفح بعض وصفات سلطة عيد الميلاد المفضلة لدينا هنا.


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


شاهد الفيديو: سلطة الجرجير من الشيف محمد أورفه لي - مطبخنا العربي 1 (شهر نوفمبر 2022).