وصفات جديدة

كمثرى مع صوص الشوكولاتة

كمثرى مع صوص الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن إلى 180 درجة. قشر الكمثرى ، اقطعها إلى نصفين ، انزع العمود الفقري ، لكن اترك الذيل. ضعيها في طبق مقاوم للحرارة مع جعل الجانب المقطوع لأسفل.

يُغلى الماء ويُضاف السكر والعسل وعصير الليمون ، ثم يُسكب فوق الكمثرى. غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه تقريبًا. 30 دقيقة ، يتم خلالها رش الكمثرى بالشراب عدة مرات.

تحقق من طهيها باستخدام شوكة ، وأخرجها من الفرن واتركها لتبرد ، وربما أخرجها على طبق وضعها في الثلاجة.

نخلط السكر جيداً مع الحليب ونضيف الكاكاو والنشا ونغلي حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك باستمرار. يرفع عن النار ويضاف سكر الفانيليا ، ثم يترك ليبرد (لم يكن لدي الكثير من الصبر: د).

نقطع الكمثرى أنصاف إلى شرائح طويلة ، ونضعها على أطباق وافردها على شكل مراوح ، ثم نرش الصلصة وتقدم.



مدعوم من Juicer.io

olga منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 10:30 ص

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد مع كل الحب.
استمتع بيوم رائع والعديد من أعياد الميلاد لمشاركة إبداعاتك الرائعة.

Ada منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 10:50

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد ايوانا! مبروك على ما تفعله!

ماريا منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 14:21

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد بالصحة والوفاء.
مع حبي!

Emi منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 3:17 مساءً

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد عزيزتي ايوانا اتمنى لك سنة افضل وصفات ناجحة كما في السابق سأتابعك وسأكون سعيدا في العام الجديد.

Crina_Crinutza منذ ٣ سنوات - ٨ يناير ٢٠١٤ ١٥:١٨

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد ، بالصحة والفرح والعديد من الإنجازات ، إيوانا!
[حلقة الوصل]

ADRIANA TAPURIN منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 15:21

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد صحي ولذيذ!

توني منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 15:21

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد ايوانا!
أنا جزء من مجموعة "مجهول" مسرور بالوصفات وأسلوب موقعك. حتى قبل بضعة أشهر كنت رجلًا يعرف كيفية تحضير العجة والبطاطس المقلية. الآن ، شكرًا لك ، تمكنت من إعداد مفاجأة زوجتي وابني بالطعام الشهي والمليء بالنكهات. لقد قمت بطهي العديد من وصفاتك (حتى بطة بيكين) وكلها تجاوزت توقعاتي. ربما بسبب الطريقة التي تنظم بها الوصفة والتفسيرات الواضحة والموجزة التي تقدمها.
الحلويات الخاصة بك رائعة. لذلك سأحاول هذا أيضًا!
مع حبي!

mihaela k منذ ٣ سنوات - ٨ يناير ٢٠١٤ ١٥:٣١

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد إيوانا ، بصحة جيدة وسعادة وسنة جديدة مليئة بالإنجازات. شكرًا لك على شبكاتك الخاصة ومشاركتها معنا :-)

تانيا منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 3:51 مساءً

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد ايوانا قبل سنوات عديدة بنجاح في ما تفعله.

victoria campeanu منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 16:02

رد: أتمنى الكمثرى في صلصة الكراميل والشوكولاتة

عيد ميلاد سعيد ايوانا! دعنا نفرح لك لأكبر عدد ممكن من السنوات بوصفاتك الاستثنائية! مع خالص التقدير ، فيكتوريا

Lucia منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 16:18

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد ايوانا ، بصحة جيدة وسعادة ، تعجبني وصفاتك. اقبلك
مشرق

olga منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 19:55

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد مع كل ما تريد ، وبكثير من الإلهام في المطبخ!

Navroschi Liviu Corneliu منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 19:55

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

أدرك الآن لماذا أخبرك في وقت قصير. عيد ميلاد سعيد!

lidia منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 20:02

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

كلوديا منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 20:42

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد مولد سعيد!
الكثير من الحب والصحة والسعادة!

Ana-Maria منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 9:51 مساءً

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد ميلاد سعيد ايوانا! أتمنى لك الكثير من الصحة والسعادة وأكبر عدد ممكن من وصفات المدونة ، وأقبلك غاليًا

إيوانا منذ 3 سنوات - 8 يناير 2014 23:13

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

أشكركم جميعًا من أعماق قلبي على كل الأفكار الطيبة!

Lore منذ 3 سنوات - 9 يناير 2014 4:32 مساءً

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

عيد مولد سعيد! الصحة والحظ والإنجازات!

كريستينا منذ 3 سنوات - 15 يناير 2014 18:44

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

لم يفت الأوان أبدًا على أتمنى لرجل تحترمه وتقدره "عيد ميلاد سعيد إيوانا" ، أن يكون لديك فقط الأشياء الجيدة والجميلة في حياتك!

إيوانا منذ 3 سنوات - 15 يناير 2014 19:16

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

Laura Aioani منذ 3 سنوات - 7 فبراير 2014 11:07

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

مرحبًا إيوانا. ليس لدي قرون الفانيليا ، لقد أضفتها للتو إلى الزجاجة مع الجوهر. هل سأضع خلاصة الفانيليا محلية الصنع؟ لكني أعتقد أنني إذا وضعت الجوهر في البداية ، فسوف يتبخر بالغليان. هل يجب علي إضافته في النهاية؟ شكرا

إيوانا منذ 3 سنوات - 7 فبراير 2014 11:22

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

هذا صحيح ، الجوهر دائمًا في النهاية إذا أمكن ذلك. في هذه الحالة يمكنك وضعه بعد إطفاء النار وترك الكمثرى تبرد

Camelia منذ شهرين - 4 ديسمبر 2017 14:16

رد: الكمثرى فى صلصة الكراميل والشوكولاته

حلوى رائعة وممتازة ، رائعة لتدليل عائلتي. من السهل صنعه ، وتأثيره يستحق حانة منزلية صغيرة. هدية!


صلصة الشوكولاته

فرحة صلصة الشوكولاته إنها دائمًا الطبقة المثالية لبانا كوتا أو الفطائر أو الآيس كريم أو حتى لشريحة بسيطة من الكيك.

وصفة إنه بسيط للغاية ، يتم تحضير الصلصة بسرعة ولها طعم رائع.

للحصول على لون أكثر كثافة وطعم شوكولاتة للغاية ، يمكنك تحضيره بالشوكولاتة الداكنة ، أكثر من 70٪ كاكاو ويمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو.

لقد استخدمت 50٪ من شوكولاتة الكاكاو المنزلية ووضعت 50 جرامًا فقط من السكر لأن الشوكولاتة كانت حلوة بالفعل.إذا صنعتها بالشوكولاتة الداكنة ، يمكنك إضافة 30 جرامًا إضافية ، بالطبع ، إذا كنت تريد صلصة أكثر حلاوة.

قوامه مثالي ، وليس سميكًا جدًا ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى أسبوع في الثلاجة.


العلامة: صلصة الشوكولاته

انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.

وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والمعجنات والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.

وصفات الصيام

أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، وهو مثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.

شبكاتي المفضلة

ماذا قرأت ايضا

حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.


كمثرى مع صوص الشوكولاتة - الوصفات

بان كيك مع كمثرى و صوص شوكولاتة

الكمثرى واللوز والشوكولاتة & # 8211 & # 8211 ؛ مزيج لذيذ لتحلية خاصة حقا. تحتوي على دهون وسكر أقل من الوصفات المماثلة ، لكنها غنية ومغذية ومليئة بالطعم. يمكن تحضير الفطائر مسبقًا ثم تجميدها إذا كنت تفضل ذلك.

مكونات

عجينة البان كيك
حشوة
صلصة الشوكولاته

سخن الفرن على 200 درجة مئوية. ضعي مكونات العجين في الخلاط أو الخلاط ، واخفقيها حتى تصبح ناعمة. بدلا من ذلك ، امزج المكونات عن طريق إضافة الحليب تدريجيًا. تُسكب العجينة في وعاء كبير أو برطمان وتترك لمدة 30 دقيقة.

2 سخني صينية البان كيك بقطر 15 سم وضعي بضع قطرات من الزيت. اسكبي ملعقة كبيرة من العجين وقم بإمالة المقلاة لتغطيتها بالتساوي. اطهي حتى يتحول لون قاع الفطيرة إلى اللون البني ، ثم اقلبها واطبخها على الجانب الآخر. اتركي الفطيرة تنزلق خارج المقلاة على طبق كبير. كرر العملية للحصول على 12 فطيرة في المجموع ، توضع على اللوحة ، واحدة فوق الأخرى ، مفصولة بورقة من ورق البرشمان. وضعوا أنفسهم جانبا.

لتحضير الحشوة ، ضعي الكريما واللوز والسكر ومستخلص اللوز في وعاء واخلطيهم جيدًا. قشر الكمثرى وابشرها وقشرها. يقطع 4 قطع منهم ويقطع واحدة. نرش الشرائح بعصير الليمون حتى لا تتلون.

ضعي ملعقة كبيرة من مزيج اللوز على ربع سطح كل فطيرة ، وضعي ملعقة كبيرة من الكمثرى المفرومة فوقها. اطوِ كل فطيرة إلى أرباع للحصول على مثلث يحتوي على الحشوة. ضعي الفطائر على صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت ، ورشيها بسخاء من السكر البودرة واخبزيها لمدة 8-10 دقائق.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الشوكولاتة. ضعي الشوكولاتة والسكر و 5 ملاعق كبيرة من الماء في قدر وسخنيها ببطء شديد حتى تذوب الشوكولاتة ويذوب السكر. يُغلى المزيج ببطء لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح ناعمًا.

قدمي الفطائر على أطباق فردية ، مع رشها بصلصة الشوكولاتة. رتبي شرائح الكمثرى بجانب الفطائر.


كمثرى مع ايس كريم شوكولاتة و ايس كريم فانيليا

في المرة القادمة التي تريد فيها تناول الكمثرى بطريقة كبيرة ، استلهم من وصفتنا. كل ما عليك فعله هو تنظيفها وتذوقها بغليها في شراب ثم تركها لتبرد لمدة ساعتين تقريبًا في نفس الشراب. ثم لفهم بالشوكولاتة وقدمهم بجانبهم مع آيس كريم الفانيليا. أليس فمك يسيل؟


بروفيترول مع كريمة و صوص شوكولاتة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 7/220 درجة مئوية. ادهن صواني خبز بالدهن. سخني الزبدة مع 200 مل من الماء واتركيها حتى الغليان. أطفئ النار وأضف كل الدقيق ورشة ملح واخلطهم بقوة. اتركيه ليبرد تمامًا. أدخل البيض واحدًا تلو الآخر.

ضعي العجينة في المخروط وأزيلي أكبر قدر ممكن من الهواء من الداخل. صب أكوامًا صغيرة على الدرج على مسافة من بعضها البعض. بإصبعك غارقة في الماء ، أملس السطح. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دعه يبرد على شواية معدنية.

تحضير صلصة الشوكولاتة: سخني 150 مل من الكريمة السائلة مع الشوكولاتة والزبدة والحليب واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. لتهدأ. يخفق الكريم المتبقي مع الكحول والسكر البودرة. أضيفي القليل من صلصة الشوكولاتة واخلطيها برفق. املأ الشو بالكريمة واسكب فوقها صلصة الشوكولاتة الساخنة.


إجاص مطبوخ في النبيذ مع صلصة الشوكولاتة

يتم غلي الماء والسكر والنبيذ معًا. يُضاف عصير البرتقال والقشر المبشور ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

ضعي الكمثرى في شراب واغلي لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية. ارفعي المقلاة عن النار واتركي الكمثرى تبرد في الشراب.

عندما تبرد ، أخرجها ، صفي الشراب ، ضعه على النار واغليه حتى يتكاثف. نضيف الكريمة المخفوقة والشوكولاتة و 25 جرام سكر. اتركيه على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة.

توضع الكمثرى على الطبق وتغطى بصلصة الشوكولاتة.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


تارت الكمثرى والشوكولاتة

1. لعمل العجينة ، اخلطي الدقيق والزبدة المقطعة إلى قطع عن طريق العجن بأصابعك. بعد إذابة كل الزبدة وخلطها مع الدقيق ، نضيف الخليط ونضيف السكر والملح والبيض وسكر الفانيليا والبيكنج باودر.

2. تخلط جيدا وتجمع في كرة من العجين تترك لتبرد لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، قشري الكمثرى والبذور وقطعيها إلى شرائح.

3. نمزج العجينة قليلاً على المنضدة مع رش الطحين ثم نمدها بمسمار العجين. ضعي الصينية في صينية الخبز ، رتبيها لتغطية كل تفاوتات الشكل وضعيها على الشوكة بالشوكة ، ضعي الكمثرى المقشرة والمقطعة وضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.

4. في غضون ذلك ، نحضر صلصة الشوكولاتة التي تسخن الكريما السائلة على النار ونضيف قطع الشوكولاتة المكسورة.بعد ذوبان الشوكولاتة ، ارفعيها عن النار ، اتركيها لتبرد حوالي 5 دقائق ثم أضيفي البيضة مع التحريك بقوة. التأسيس.

5. أخرجي الصينية من الفرن ، واسكبي خليط الشوكولاتة واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى. ثم تُترك لتبرد في الصينية وتقدم مع مسحوق السكر.


فيديو: عمل صوص الشوكولاته بدون خلاط لتغليف الكيك المقادير بالوصف (شهر اكتوبر 2022).